Coraz więcej osób ma alergię na białko mleka krowiego. Naukowcy z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie szukają więc substancji, która mogłaby je zastąpić. I mają już pewien pomysł.
Gluten. Dla wielu pojęcie dobrze znane i popularne. Dla innych ciągle duży znak zapytania. Próbujemy odpowiedzieć na pytanie: z czym to się je?
W Instytucie Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie kieruje działem inwestycyjno-technicznym. W chwilach wolnych od pracy oddaje się swojej pasji - fotografii. Rozmawiamy z Krzysztofem Szerejko - autorem niepowtarzalnych zdjęć, które zdobią kalendarz na rok 2016 wydany przez Instytut.
Trudna – ale fascynująca. Metabolomika to nowe narzędzie pozwalające naukowcom śledzić, jaki wpływ na zdrowie człowieka ma na przykład jego dieta. Ta dziedzina nauki zajmuje się badaniem metabolitów, czyli niskocząsteczkowych związków obecnych w tkance czy komórce, za wyjątkiem białek i kwasów nukleinowych. A zajął się nią Tomasz Sawicki - doktorant w Zakładzie Chemii i Biodynamiki Żywności Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie. Rozmawiamy o sekretach skrywanych w ludzkim organizmie.
Jak wykładowca może dotrzeć do bardzo młodego słuchacza? Najlepiej zrozumie jego często trudne pytania, jeśli… sam będzie dzieckiem. Jak to możliwe? Sprawdzaliśmy na spotkaniu Olsztyńskiej Akademii Dzieci w Instytucie Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk.
Naukowcy z Olsztyna zacieśniają kontakty z przedsiębiorcami. Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk zrealizował pionierski w skali kraju projekt, dzięki któremu pomysły badaczy będą mogły trafić na sklepowe półki.
Od poniedziałku kierowców czeka zmiana organizacji ruchu na Towarowej w Olsztynie.
W Olsztynie zakończyło się zbieranie wniosków do tegorocznej edycji Olsztyńskiego Budżetu Obywatelskiego.
W Orzyszu policjanci namierzyli niewielką plantację marihuany. Pomogło… zapalone światło.
Mazurski Park Krajobrazowy zapowiada wzmożone kontrole brzegów rzeki Krutyni.
Prezydent Olsztyna potwierdził start w wyborach samorządowych.
Władze Olsztyna zadecydowały o wyborze tramwajów. Wygrała firma z Turcji.
„Rowerowy Maj” to największa kampania w Polsce promująca zdrowy tryb życia i mobilność wśród przedszkolaków, uczniów szkół podstawowych oraz grona nauczycielskiego.
Co robić, gdy zgubisz się w lesie albo gdy spotkasz w nim dzika? Jak zabezpieczyć się przed kleszczami? – odpowiedzi nie tylko na te pytania poznali uczniowie, którzy wzięli udział w drugiej edycji akcji edukacyjnej „Bezpieczne Mazury”.
36-letni mężczyzna uszkodził samochód swojej byłej partnerki. Policjantom wytłumaczył dlaczego to zrobił - jego zdaniem auto było w złym stanie technicznym, a on nie chciał aby jego dziecko było wożone takim właśnie samochodem.
Zobacz Warmię i Mazury naszymi oczami. To wysokiej jakości filmy zawsze pod ręką, dostępne na wszystkich urządzeniach mobilnych. Znamy się!
Copyright © Kopernik TV